A horta escolar como prática pedagógica na Educação do Campo: agroecologia, sustentabilidade e aprendizagem em uma escola municipal

Resumo

RESUMO: A presente pesquisa discute a horta escolar como prática pedagógica no contexto da Educação do Campo, considerando suas contribuições para a educação ambiental, agroecologia, sustentabilidade e aprendizagem dos estudantes da Escola Municipal João José de Farias. O estudo parte da compreensão de que as discussões relacionadas à preservação ambiental, alimentação saudável e fortalecimento de práticas sustentáveis têm assumido importância crescente no ambiente escolar, especialmente diante dos impactos provocados pelo uso excessivo de agrotóxicos, pela degradação ambiental e pela necessidade de construção de experiências educativas mais contextualizadas à realidade dos sujeitos do campo. Nesse contexto, a horta escolar ultrapassa a ideia de simples cultivo de alimentos e assume importante papel educativo, possibilitando a articulação entre teoria e prática, conhecimentos científicos e saberes populares, escola e comunidade. A pesquisa busca compreender de que maneira a horta escolar pode contribuir para práticas pedagógicas voltadas à educação ambiental, à agroecologia e à aprendizagem no contexto da Educação do Campo. Fundamentado nas contribuições teóricas de autores como Paulo Freire, Roseli Caldart, Miguel Altieri, Leonardo Boff e Stephen Gliessman, o estudo compreende a Educação do Campo como proposta educativa comprometida com valorização das identidades, culturas e experiências das populações campesinas. Além disso, a pesquisa reconhece a agroecologia como importante alternativa sustentável de produção agrícola, baseada na preservação ambiental, no manejo ecológico do solo, na valorização da biodiversidade e no fortalecimento da agricultura familiar. Nesse sentido, a horta escolar apresenta-se como importante estratégia pedagógica para aproximação entre escola, território e comunidade, promovendo experiências práticas vinculadas ao cotidiano das populações rurais. Metodologicamente, a pesquisa caracteriza-se como qualitativa, de natureza exploratória e descritiva, desenvolvida a partir da perspectiva da pesquisa-ação. Os dados serão analisados a partir da Análise de Conteúdo proposta por Bardin, buscando compreender as relações entre aprendizagem, sustentabilidade, agroecologia e Educação do Campo. Espera-se que a pesquisa contribua para fortalecimento de práticas pedagógicas sustentáveis, ampliação das discussões sobre educação ambiental e desenvolvimento de experiências educativas mais participativas, interdisciplinares e contextualizadas. Além disso, o estudo poderá incentivar a implementação de hortas escolares, oficinas pedagógicas e ações comunitárias voltadas à valorização da agricultura familiar, das sementes crioulas e das práticas sustentáveis no ambiente escolar e na comunidade.

PALAVRAS-CHAVE: Horta Escolar. Agroecologia. Educação do Campo.

ABSTRACT: This research discusses the school garden as a pedagogical practice within the context of Rural Education, considering its contributions to environmental education, agroecology, sustainability, and student learning at the João José de Farias Municipal School. The study is grounded in the understanding that discussions regarding environmental preservation, healthy eating, and the strengthening of sustainable practices have become increasingly important in the school environment especially in light of the impacts caused by the excessive use of agrochemicals and environmental degradation, as well as the need to create educational experiences that are better contextualized to the realities of rural populations. In this context, the school garden transcends the mere cultivation of food and assumes a significant educational role, enabling the integration of theory and practice, scientific knowledge and traditional wisdom, and the school and the community. The research seeks to understand how the school garden can contribute to pedagogical practices focused on environmental education, agroecology, and learning within the framework of Rural Education. Drawing on the theoretical contributions of authors such as Paulo Freire, Roseli Caldart, Miguel Altieri, Leonardo Boff, and Stephen Gliessman, the study views Rural Education as an educational proposal committed to valuing the identities, cultures, and experiences of rural populations. Furthermore, the research recognizes agroecology as a vital sustainable alternative for agricultural production, based on environmental preservation, ecological soil management, the valuing of biodiversity, and the strengthening of family farming. In this sense, the school garden serves as a key pedagogical strategy for bridging the gap between the school, the territory, and the community, fostering practical experiences linked to the daily lives of rural populations. Methodologically, this is a qualitative study of an exploratory and descriptive nature, conducted from an action-research perspective. Data will be analyzed using the Content Analysis method proposed by Bardin, aiming to understand the relationships between learning, sustainability, agroecology, and Rural Education. The research is expected to contribute to strengthening sustainable pedagogical practices, broadening discussions on environmental education, and developing educational experiences that are more participatory, interdisciplinary, and contextualized. Furthermore, the study may encourage the implementation of school gardens, pedagogical workshops, and community initiatives aimed at valuing family farming, heirloom seeds, and sustainable practices within both the school environment and the community.

KEYWORDS: School Garden. Agroecology. Rural Education.